2月2日，正月初五，胖东来所有门店恢复正常营业。因顾客人数众多，远远超出卖场的接待能力，

　　公告称，“全国各地来的人们远远超出了卖场的接待能力！客流量太大，排队等待时间也太长！为了安全和顾客消费体验，胖东来已进行人流管控，希望大家近期不要集中到胖东来，避免造成失落心情！”

　　此外，为了保障运营品质及员工工作时间，许昌地区天使城超市、时代广场超市、生活广场超市，新乡地区大胖超市、生活广场（小胖）超市营业时间暂时调整为9:30~20:00（19:00后不再排队进入）。

　　为什么许多商贸零售业不景气，而胖东来这个四线城市的民营企业，能够持续发展，能够受到全国广大老百姓青睐，引来许多同行学习？

　　胖东来的成功，有发展战略、经营策略、管理方式等诸多因素。最重要的是胖东来建设了先进的企业文化，在经营管理中践行社会主义核心价值观。

　　文化是一个国家、一个民族的灵魂。核心价值观是文化最深层的内核，决定着国家和民族文化的性质和前进的方向。

　　一个企业也是如此。实践证明，企业文化决定企业的发展方向和生死存亡。企业文化的基石和核心是企业价值观。

　　1966年，于东来出生在许昌。他卖过冰棍，1990年之后开店卖烟酒，不仅没挣到钱，还背负了30万元的债务。为了还债，他在煤矿做过工人。

　　1992年，被哥哥叫回家开烟酒店pg电子娱乐平台，，因涉嫌做非法倒卖，受过处罚，背上30万元的债务。挫折教育了于东来，他决定洗心革面，好好创业发展。

　　在市场经济刚刚冒头，假烟、假酒大行其道的环境下，于东来选择了“用真品换真心”，并做成横幅标语挂在了门口。

　　胖东来还是第一个喊出“假一赔十”的商家。时间久了，“望月楼胖东来”很快美名远播，来这的顾客络绎不绝。

　　1995年年底，营业不到9个月的胖东来实现了大丰收，店铺盈利50万元。于东来拿着这笔钱不仅还清了债务，还给员工开出了每月1000元的高薪。

　　1998年3月15日凌晨，河南许昌的胖东来购物中心发生火灾，造成超过100万的经济损失，8人死亡。

　　事情的原因是，当地的黑恶势力人员故意调戏店员和胖东来店铺，于东来报警，黑恶势力人员拉着同伙洒汽油点火烧胖东来。事件发生后于东来陷入自责，眼前一片混沌，陷于迷茫。

　　这时，一位大娘找到于东来，对他说：“小伙子，你可千万不能被这个事儿干趴下。我和你大爷还有2万块存款，如果需要可以借给你。”一些乡亲出手相助。于东来在危难时体验到“用真品换真心”，发出真正的力量。

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　　2015年，在新乡市开店17年的胖东来超市租约快到期。房东提出新的租金增幅达到100%。之前的租金已经不便宜，如今再翻倍，不能承受如此巨额的成本压力。胖东来，被迫撤离新乡。

　　消息一传出，人们立即涌向街头，自发聚集在胖东来门前的广场上，手举标语，齐声呐喊，表达对胖东来的不舍与眷恋。在胖东来最后营业的那天，超市里格外热闹，货架上的商品几乎被抢购一空，收银台前排满了顾客。

　　在市民的强烈要求下，市政府帮助协调胖东来找到了一处合适的新地点，新店开业时依旧是人潮涌动，非常热闹，甚至需要交警出动来维持秩序。

　　在艰辛的摸爬滚打中，于东来深切感到，“用真品才能换真心”，“做企业不是给自己做的，而是给社会做的”。自此，“真、爱”的基因刻在了胖东来的骨血中，以人为本，扬善、戒恶，逐渐形成鲜明的品牌文化。

　　胖东来的启示：思想是行动的先导。企业有正确的理念才有正确的出路。只有用先进的思想指导企业经营管理，才能制定正确的发展战略策略，凝聚组织成员，万众一心，团结奋斗，沿着正确的方向持续发展。

　　正确的思想理念，不能从天上掉下来，不能从书本中抄过来，不能从别人那里搬过来，只能从自己摸爬滚打的实践中感悟出来。

　　胖东来认为，以人为本，首先是以顾客为本。顾客如同亲人和朋友，要坚持顾客至上，坚持诚实守信、做好人办企业。

　　在1995年胖东来就提出“用线年提出“不满意，就退货”，自此形成完整的“用真品换真心、不满意就退货”的服务营销理念。

　　顾客不满意就退货。不管消费者是对商品的颜色、款式、质地、价格等商品特征不满意，还是仅出于自身原因pg电子娱乐平台，，商品售出三天内退货，胖东来不问原因马上办理。

　　有质量问题的，按《客诉处理标准》补偿金额并线日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门高度重视，即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。

　　对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。

　　8月26日，新乡胖东来超市再次发布公告称，自“三文鱼事件”召回公告发布后，也产生了不少的质疑声，或者因为维护胖东来而误解当事促销和举报者的情况。

　　1.奖励是胖东来主动给予，不是举报者索要；2.联营户没有撤柜的原因；3.不存在促销与举报者内外勾结的情况pg电子娱乐平台，。

　　只买对的、不选贵”的理性消费观念引导顾选购商品；商场内针对各类人群设置七类购物车，包括婴儿车、老年车，并毒湿巾；有专门的“宠物寄存处”；商品货架上提供跳跳卡，显示商品说明和使用方法；生鲜区均有产品和制作介绍。

　　在水果蔬菜销售区，商品的标注像生活百科一样，密密麻麻标注了产地、供应商，有的甚至标出做法。担心顾客看不清，又把放大镜放在一边。

　　坚持顾客至上，不是喊口号，搞花架子，而要采取具体的措施，从细节做起，解决顾客关心的实际问题。如果坚持利润至上，只把顾客当作赚钱的对象，欺诈顾客，只能搬起石头砸自己的脚。

　　只有员工幸福，顾客才会幸福。员工好才能对顾客好。”这是胖东来的经营管理的信条。公司不是把员工当成赚钱的工具，而是作为一家的亲人。

　　尊重员工、优待员工、关爱员工，始终关注员工的需求和利益，为员工创造一个良好的工作环境和职业发展平台，发挥了员工的积极性创造性。

　　学习培训，有上岗前的系统培训，工作中的学习指导，月、年等节点的工作总结提高，使员工明确公司的价值观，明确自己的工作职责、权利义务、行为规范、工作技能和方法。

　　2000年起，为激励员工，胖东来开始给员工分股份和现金，从最初净利润的50%，到后来的90%，再到最后的95% 。

　　如胖东来上班时间是7个小时，每周按8个小时工作制算，2012年3月2日起，胖东来所有门店固定周二同时闭店，上班时间实现双休，双休104天，年休假30天到40天，春节5天闭店休息，总休假140天，还有婚假、产假、陪产假等。

　　为了提高员工的生活质量，让员工分享生命中更多的幸福和温暖，也为了让员工感受到企业的进步是让大家有更好的寄托，觉得企业是值得他们认可和热爱的企业，这样他们才会用更高的热情投入工作。”

　　胖东来有个“新闻中心”，这里没有时间、地点的限制，说你所说、记你所想、写你所做。有关于工作、安全、关于旅行、关于生活、关于教育等多个话题。上下级之间也能在这里对生活和工作进行沟通和了解。

　　公告称：“当人格尊严受到侵犯时，我们每个人都要有采取法律手段维护自身合法权益的意识和勇气，主动追究相应责任，不允许轻易签署谅解书，同时主动向公司申请侵犯人格尊严补偿，管理层必须正确引导并鼓励，由店长对当事人进行沟通疏导，必要要请专业对心理健康咨询师进行心理疏导减轻因人格尊严受到侵害后对员工心心理对伤害。”

　　坚持以人为本，就要把员工当作企业的主人，尊重、优待员工、关爱员工。教育引导员工树立正确的价值观，培养员工良好的思想素质和业务能力。

　　公司有专门的员工手册，详细规定了员工的行为规范和操作流程。这些制度充分体现了胖东来的价值观，非常详细，针对服务、仪容仪表、卫生、收银、安全等十余项类别都有非常详细积分制度，扣分到达一定程度会受到取消休假、调店、甚至解除劳动合同的惩罚。

　　素养规范：1) 不认同、不遵守公司企业文化；2) 随地吐痰、乱扔垃圾；3) 拾遗物品不上交，据为己有；4) 煽动员工闹事或怠工；5) 拉帮结派、搬弄是非、影响工作、破坏团结；6) 对向上级反映情况的人打击报复；7) 公然违抗上级主管或故意刁难下属；8) 不良生活作风、违反公共道德，给公司造成不良影响；……

　　这些制度还涉及家庭生活方面。如，企业文化制度要求：禁止家庭暴力（辱骂、殴打、虐待、冷暴力等伤害性行为）；禁止打骂孩子，禁止以成绩为导向评价和教育孩子，不允许孩子分数不好时批评、否定、指责；真诚地对待伴侣，拒绝撒谎、隐瞒、口是心非，信任对方（不隐瞒收入、不故意翻看对方手机等）；每年至少安排父母做一次全面体检，禁止啃老，要求父母满足自己的物质需求……

　　如员工制度中关于“素养规范”、“工作规范”、“服务违纪制度”等都是针对在员工的工作中发生的问题制定的。在制定制度时，让员工参与，许多内容都是员工以自己的亲身体验写出来的。

　　2024年6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。

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　　更需要公正公平地严格执行，做到奖惩分明。让员工看到制度的威力，让不执行制度的人承担应有的后果。

　　商业已经进入新时代了，需要的经营要素是信任与爱，流量已逝，人心已来，商业的终极是服务好人心，服务和安放好员工和顾客的心！